Sävenfors historia

1999 landade Per i Grythyttan där han, med en vision om att göra vin på skogens vilda bär, startade Grythyttan Vin. Redan då sneglade han på den gamla industrilokalen strax utanför Sävenfors, och drömde om att skapa ett vineri precis där, mitt i skogen där råvarorna växer. Samtidigt började även Pers och Ingunns gemensamma dröm, om att skapa ett litet och unikt hotell att växa sig allt starkare.

Så en dag, över 20 år senare, uppstod plötsligt möjligheten att förvärva den ursprungliga gamla industribyggnaden Och utan att blinka kastade de sig helhjärtat in i äventyret med stort engagemang, fast beslutna om att förverkliga sin dröm. Här, på en plats som andas historia, just där vildmarken tar vid skulle de skapa ett nytt vineri och ett boende utöver det vanliga.

När de satte nyckeln i låset den där första vårdagen i 2020 var Sävenfors långt från sina glansdagar. Industribyggnaden från mitten av 1800-talet, som hade tjänstgjort som allt från träsliperi och kraftstation till vattenbruksskola och airbnb, var nergången och trött. Men Per och Ingunn tog på sig arbetskläderna direkt och tog sig glatt an uppdraget att återuppliva Sävenfors och skapa den plats de både drömde och längtade efter.

En destination för det goda livet.

Följ med oss för exklusiva erbjudanden och uppdateringar om allt som händer på Sävenfors Lodge & Vineri